cà phê arabicahạt arabicacà phê hạt robusta
uống cà phê
Cà phê

Thưởng thức cà phê như thế nào mới tốt cho sức khỏe? Bạn có biết?

Cà phê gắn liền với đời sống của nhiều người trên thế giới. Nhất là ở Việt Nam, đất nước mà cà phê đã trở thành nền văn hoá. Mỗi buổi sáng mọi người đều uống cà phê trước khi đi làm.

Tối thì lại tụ tập bạn bè uống cà phê. Cà phê xuất hiện trên bàn làm việc, trong những lúc rảnh rỗi… Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cà phê ngon thì cần những yếu tố gì. Và như thế nào để có thể thức một ly cà phê ngon.

1. Chọn cà phê nguyên chất

Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên chúng ta nên hạn chế cà phê trong chế độ ăn uống hàng ngày vì chất cafeine trong cà phê có thể gây một số tác hại đến sức khỏe. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn phải bỏ cà phê. Thay vào đó, bạn cần chọn cà phê nguyên chất để đảm bảo không lẫn các tạp chất gây hại.

cà phê nguyên chất

Cà phê nguyên chất không pha trộn các loại tạp chất như đậu rang, bắp rang, cơm cháy rang hay các phụ phẩm khác. Hạt cà phê rang nguyên chất có thể được tẩm rượu, bơ và được ủ trong môi trường nhiệt độ nhất định để tạo ra phong vị đậm đà riêng biệt. Cà phê nguyên chất thường có vị hơi nhạt và nếu uống không quen thì sẽ thấy không ngon bằng cà phê pha trộn, nhưng sẽ tốt hơn cho sức khỏe của bạn. Hãy tránh xa các loại cà phê được tẩm ướp hương vị, tuy ngon hơn nhưng lại toàn là chất hóa học!

2. Không nên thêm đường

Đây là có thể là bí quyết quan trọng nhất để uống cà phê một cách lành mạnh và tốt cho sức khỏe của bạn. Thực tế, rất ít người có thể uống cà phê mà không cho thêm đường hoặc sữa. Khi bạn uống cà phê, thậm chí cơ thể bạn còn hấp thụ đường nhiều hơn cả caffeine.

say cà phê

Hãy thử loại bỏ đường ra khỏi ly cà phê, bạn sẽ cảm nhận được hương vị cà phê thơm ngon hơn. Đây chính là lý do tại sao đàn ông thường hay gọi cà phê đen thay vì cà phê sữa. Tuy nhiên, phần lớn phụ nữ thích uống cà phê lại không quen với vị đắng nguyên chất này. Làm sao cắt giảm đường để phòng ngừa bệnh mà vẫn thưởng thức được cà phê đây? Hãy thử cho thêm một chút kem phía trên. Chất béo có trong kem sẽ làm dịu vị đắng của cà phê. Kem cũng là một chất làm ngọt tự nhiên giúp bạn kiêng đường dễ dàng hơn.

3.Uống 1 ly café mỗi ngày

Bạn uống bao nhiêu ly cà phê mỗi ngày? Đối với những người nghiện cà phê, uống 3 – 5 ly mỗi ngày là chuyện bình thường. Dường như bất cứ khi nào họ cũng có thể uống cà phê được!

Cà phê tuy có một số lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu bạn uống nhiều quá thì sẽ dễ dẫn đến “say cà phê” kèm theo các triệu chứng như chóng mặt, nhức đầu, tiêu chảy, tim đập nhanh, mất ngủ… Bạn chỉ nên uống 400mg cà phê mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe.

Nếu cảm thấy khó khăn khi cai nghiện cà phê, bạn có thể giảm dần dần từ 4 – 5 ly cà phê xuống còn 2 – 3 ly cà phê/ngày. Một mẹo nhỏ giúp bạn có thể giảm lượng caffeine là hãy chia lượng cà phê của 1 ly thành 2 – 3 ly để uống trong một ngày. Như thế thì bạn sẽ không có cảm giác “thèm cà phê” khi đến các khung thời gian uống cà phê quen thuộc.

Mua cà phê nguyên chất tại đây

Bài viết liên quan

Leave a Comment