cà phê arabicahạt arabicacà phê hạt robusta
ca-phe-ngon
Cà phê

Điểm danh 5 loại cà phê ngon nhất được ưa chuộng hàng đầu trên thị trường hiện nay

5 loại cà phê ngon nhất hiện nay bao gồm: Arabica, moka, robusta, cherry, culi. Vì sao chúng được yêu thích và cho là ngon nhất? Cùng tìm hiểu bài viết sau đây nhé!

1. Đặc điểm cà phê Arabica

Arabica hay còn được gọi là cà phê chè, được trồng nhiều ở những vùng núi cao, nhiệt độ thích hợp từ 15-24 độ C, độ cao tầm 1300-200 m so với mực nước biển. Arabica là loại cà phê có hai nhân và được xếp vào loại có giá trị kinh tế hàng đầu. Loại cà phê này có hương vị vô cùng phong phú với đầy đủ các yếu tố chua thanh, đắng nhẹ, thoang thoảng hương hoa, chính điều này đã tạo nên nét đặc trưng của nó và đây là lý do vì sao nó được yêu thích nhất ở thời điểm hiện tại.

2. Cà phê Moka

Một trong những vị “hoàng đế” của vương triều “cà phê” không thể không nhắc đến Moka. Cà phê Moka mang trong mình một hương thơm quý phái, sang trọng và ngây ngất lòng người bởi đặc tính chua thanh vốn có cùng sự thanh thoát nhẹ nhàng, chính vì điều này khiến cho người phương tây say mê đến tận ngày hôm nay. Một số các quốc gia như: Mỹ, Pháp, Úc,… đều rất yêu thích loại cà phê này.

3. Cà phê Robusta

Robusta là một trong những cái tên quen thuộc nhất đối với thị trường cà phê từ trước đến nay. Cà phê Robusta được trồng với sản lượng nhiều nhất nhì Việt Nam và rất thích hợp phát triển tại vùng đất Tây Nguyên. Mang trong mình hương vị đậm đà và chát, mùi thơm nồng nàn, không có vị chua, hàm lượng caffein vừa đủ để giúp bạn tỉnh táo và thư giãn đầu óc là những ưu điểm lớn nhất để nó được “sủng” đến bây giờ.

4. Cà phê Cherry

So với các loại cà phê nói trên thì Cherry dường như được ít người biết hơn, tuy nhiên nó vẫn được xếp vào danh sách những loại cà phê ngon nhất hiện nay. Café cherry có tên gọi khác là cà phê mít, nhân to, dài, thích hợp sinh sống tại  những vùng đất cao, nắng gió quanh năm, chính vì thế mức độ phổ biến không rộng rãi như Arabica, Robusta.

Cà phê cherry có một hương vị đặc trưng và không thể nhầm lẫn được, thoang thoảng mùi thơm của mít, kết hợp với vị chua chua gợi cho người dùng một cảm giác đặc biệt khó tả. Có dịp, bạn hãy thử ngay một tách cà phê mít để tận hưởng hương vị có một không hai của nó nhé!

5. Cà phê Culi

Cùng đồng hành và tạo nên tiếng vang với sản phẩm café đen đó chính là Culi – một loại cà phê đặc trưng của Việt Nam. Cà phê Culi có một nét đặc trưng riêng biệt, quả chỉ có một nhân, nhân to và chắc, chứa nhiều chất dinh dưỡng được vun đắp trong quá trình phát triển. Vì đặc tính nhân một hạt, do đó lượng caffein trong Culi nhiều hơn so với các loại cà phê khác, mặc dù chiếm tỉ trọng thấp trong ngành công nghiệp café, tuy nhiên với hương thơm nhẹ nhàng, tinh tế cùng với sự đắng gắt khó tả nó vẫn được yêu thích và được xem là “trân châu” của cà phê hạt.

ca-phe-culi

Trên đây là những loại cà phê ngon được yêu thích nhất tính đến thời điểm hiện nay, hi vọng bài viết sẽ giúp ích cho các ban!

Bài viết liên quan

Leave a Comment