cà phê arabicahạt arabicacà phê hạt robusta
Tiêu khô

Cách làm tiêu xanh ngâm giấm( dấm) ngon đúng chuẩn

Nguyên Liệu

  1. 100 gr tiêu xanh
  2. 1/2 chén đường phèn
  3. 3 muỗng canh Dấm ăn (mình dùng dấm táo)
  4. Rượu nấu ăn 1 muỗng canh (mình dùng rượu nấu ăn ryorishu)
  5. Muối
  6. Ớt 5 trái, tỏi tím 5 tép

Các bước

  1. Tiêu xanh rửa sạch ngâm 15ph với nước muối vớt ra để thật ráo
  2. Đun nước ngâm: 1,5 chén nước lọc, đường phèn, nửa muỗng cf muối, dấm, 1mcf rượu (có rượu thì những món lên men chua rất lâu hỏng và thơm, ko có cũng ko sao) đun sôi để nguội.
  3. Xếp tiêu xanh, tỏi, ớt vào lọ và rót nước dấm vào. Đậy kín nắp, để ngoài mát 1 ngày rồi bỏ ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Khi cần nấu ăn lấy ra kho thịt cá, hầm bò, bao tử….

Tiêu xanh Đặc sản Mộc 47 được chọn lọc kỹ từ những chùm tiêu đạt chất lượng, chùm đều quả. Hồ tiêu xanh chất lượng Đặc sản Mộc 47 xuất xứ trên vùng đất trồng tiêu Đắk Lắk đem lại mùi vị đặc trưng của tiêu xanh với mùi vị cay nồng và thơm, ngon hơn các vùng khác.

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ theo địa chỉ sau để được tư vấn miễn phí nhé!

Website: http://dacsanbanme.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/caphesachnguyenchatbuonmathuo/

SĐT: 0977715687 – 0975552039

Địa chỉ: Hoà Đông- Km18, QL26, Krông Pắk, Đắk Lắk

Bài viết liên quan

Leave a Comment