cà phê arabicahạt arabicacà phê hạt robusta
arabica
Cà phê

Cà phê Arabica và những điều bí mật chưa được bật mí

Cà phê Arabica là gì? Tại sao chúng lại được trồng nhiều tại Việt Nam? Mùi vị của chúng có gì đặc biệt? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Cà phê Arabica là loại cà phê gì?

Arabica hay còn được gọi là cà phê chè, có nguồn gốc từ đất nước Ethiopia – Châu Phi. Giống cà phê này có mùi thơm, hạt to và dài hơn so với café Robusta, chúng được ưa chuộng nhiều nhất tại các nước phương Tây như Đức, Mỹ,… Tại Việt Nam, Lâm Đồng là tỉnh trồng nhiều nhất loại cà phê này bởi những điều kiện khí hậu đặc trưng vốn có của những vùng đất cao nguyên trù phú.

Nổi tiếng nhất chính là và phê Arabica Cầu Đất, tại đây được xem như thiên đường cà phê Việt Nam. Mặc dù dễ mắc sâu bệnh và độ chống chịu không thực sự tốt nhưng vì độ thơm ngon và hương vị đặc biệt nên chúng vẫn được trồng và phát triển đến tận ngày hôm nay.

Arabica gồm những loại nào?

Trên thực tế có rất nhiều giống cà phê thuộc họ Arabica, dưới đây là một số loại tiêu biểu:

Typica: Đây được xem là một trong những giống cà phê đầu tiên được trồng với đặc trưng về độ ngọt và thơm, nó sẽ được tạo với một số giống khác để cho ra những hương vị cà phê thơm ngon hơn.

Bourbon: Bourbon cũng là một trong số những giống cà phê được trồng sớm như Typica, tuy nhiên, nó mang trong mình một hương vị đặc biệt: chocolate và mùi trái cây tươi.

Catimor: Catimor được lai tạo nhiều lần và thừa hưởng cả những hương vị đặc trưng của Robusta, đây là một giống cà phê khá nổi tiếng và được khá nhiều người ưa chuộng.

Cà phê Arabica Cầu Đất có gì đặc biệt?

Arabica Cầu Đất được đông đảo các chuyên gia đánh giá cao về chất lượng cũng như hương vị. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh và đắng nhẹ, Arabica Cầu Đất mang đến cho chúng ta những cảm giác khó quên và tạo được một đấu ấn nhất định trong lòng người thưởng thức. Mùi hương thanh tao, quý phái, thi thoảng có mùi trái cây tươi hòa quyện với mùi mật ong và mùi của mây trời Đà Lạt, Arabica chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất.

Công dụng của café Arabica là gì?

Mỗi loại cà phê khi sử dụng đều mang lại một lợi ích nhất định, Arabica cũng thế, một số lợi ích đến từ loại cà phê này như:

– Tăng cường khả năng chống oxi hóa

– Nhiều hàm lượng cafein giúp bạn tỉnh táo trước những cơn buồn ngủ kéo đến

– Giúp cơ thể giữ nước

– Được chế biến và dùng nhiều trong các dòng sản phẩm làm đẹp

Trên đây là một số thông tin chi tiết chúng tôi cung cấp cho bạn. Cảm ơn bạn đọc đã quan tâm!

https://dacsanbanme.com/danh-muc-san-pham/ca-phe/

Bài viết liên quan

Leave a Comment