Tiêu khô

Tác dụng thần kỳ và các cách bảo quản hạt tiêu xanh không phải ai cũng biết

Đừng vội nghĩ hạt tiêu xanh có tính cay nóng thì làm gì có tác dụng chữa bệnh. Thực tế trong hạt tiêu xanh có chứa rất nhiều chất tốt, làm thuốc chữa bệnh cho con người. Hạt tiêu xanh là gia vị quen thuộc trong bếp của các gia đình. Nó được thêm vào tẩm ướp, nấu các món ăn để tăng thêm mùi thơm. Hạt tiêu xanh là sản phẩm được hái từ cây tiêu khi còn xanh, hạt bên trong vẫn chưa cứng, có vị cay nhẹ.…

Xem thêm
Tiêu khô

CÁCH LÀM TIÊU XANH NGÂM

Tiêu xanh Đặc sản Mộc 47 được chọn lọc kỹ từ những chùm tiêu đạt chất lượng, chùm đều quả. Hồ tiêu xanh chất lượng Đặc sản Mộc 47 xuất xứ trên vùng đất trồng tiêu Đắk Lắk đem lại mùi vị đặc trưng của tiêu xanh với mùi vị cay nồng và thơm, ngon hơn các vùng khác. HẠT TIÊU XANH LÀ GÌ? Nếu như tiêu xanh được phong cho cái tên “vàng đen” trong thời trung cổ bởi sự đắt đỏ đến mức chỉ có tầng lớp giàu có mới mua được thì ngày nay, trong căn bếp…

Xem thêm
Tiêu khô

Cách làm tiêu xanh ngâm giấm( dấm) ngon đúng chuẩn

Nguyên Liệu 100 gr tiêu xanh 1/2 chén đường phèn 3 muỗng canh Dấm ăn (mình dùng dấm táo) Rượu nấu ăn 1 muỗng canh (mình dùng rượu nấu ăn ryorishu) Muối Ớt 5 trái, tỏi tím 5 tép Các bước Tiêu xanh rửa sạch ngâm 15ph với nước muối vớt ra để thật ráo Đun nước ngâm: 1,5 chén nước lọc, đường phèn, nửa muỗng cf muối, dấm, 1mcf rượu (có rượu thì những món lên men chua rất lâu hỏng và thơm, ko có cũng ko sao) đun sôi để nguội.…

Xem thêm
hạt tiêu sọ
Tiêu khô

Hạt tiêu sọ – Nhận biết hạt tiêu sọ nguyên chất

Hạt tiêu sọ nguyên chất là hạt tiêu phải đạt tiêu chuẩn từ chất lượng cho tới khối lượng. Điều quan trọng khi mua tiêu sọ cần phải nhận biết được đâu là tiêu nguyên chất và đâu là tiêu sạch. Lý do cần phân biệt hạt tiêu sọ nguyên chất Trên thị trường ngày nay xuất hiện không ít các loại tiêu kém chất lượng. Tiêu giả và tiêu bẩn khá nhiều khiến người tiêu dùng lo lắng. Vì vậy bạn nên có những kiến thức cơ bản về…

Xem thêm
hạt tiêu đen
Tiêu khô

Hạt tiêu đen- đặc sản Buôn Ma Thuột

Trong mỗi gia đình mọi người hầu hết nhà nào cũng có những hũ tiêu trong nhà. Dù lớn dù nhiều tiêu là gia vị không thể thiếu trong các món ăn. Hạt tiêu đen bmt có hương thơm đặc biệt và vị cay nồng. Nhờ như vậy mà có thể làm tăng hương vị cho các món ăn ngon. Có thể nói tiêu là đồng nghiệp và cũng là trợ thủ đắc lực của chị em phụ nữ. GIúp chị em nấu những món ăn ngon cho gia đình.…

Xem thêm
tiêu hạt tại bmt
Tiêu khô

Tiêu hạt tại bmt – Cách xử lý hạt tiêu đen bị nấm mốc

Tiêu hạt tại bmt – hạt tiêu đen bị nấm mốc là một điều đáng lo ngại đối với người nông dân. Tiêu bị nấm mốc sẽ có các nguy cơ tiềm ẩn nguy hiểm. Đặc biệt khi chúng được dùng trong ẩm thực ăn uống. Nhưng nếu tiêu không được bảo quản tốt và có nhiệt độ phụ hợp. Đương nhiên hiện tượng tiêu bị nấm mốc là điều rất bình thường. Nguyên nhân làm cho hạt tiêu bị mốc – Tiêu hạt tại bmt Độ ẩm Độ ẩm của tiêu phải…

Xem thêm
Đặc sản Ban Mê
Tiêu khô

Đặc sản Ban Mê – hạt tiêu đen Tây Nguyên

Nhắc tới Đặc sản Ban Mê không thể không nhắc hạt tiêu đen. Tiêu là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Tây Nguyên đầy nắng và gió. Hạt tiêu có giá trị kinh tế cao, giá trị xuất khẩu cao. Tiêu là gia vị thần trong ẩm thực ăn uống. Không những thế hạt tiêu còn là vị thuốc tự nhiên trong phòng và chữa các bệnh. Thu hoạch hạt tiêu đen – Đặc sản ban mê Sau khi ra hoa và đậu quả hạt tiêu chín cần thời…

Xem thêm